Aggiornamento al post delle combinazioni alimentari

Condivido un vecchio post aggiornandolo con alcune informazioni aggiuntive, che potrebbero risultare un interessante spunto iniziale per quelli che volessero provare la dissociata.
"Puoi iniziare provando ad inserire, in una paio di spuntini giornalieri, 5/6 gr. di aminoacidi essenziali, conscio che la loro utilizzazione netta sarà pari a ca. 20/24 gr. di proteine. Questi pasti potrebbero essere proprio quelli più alti in carbo (carbo amidacei, magari). Le varie fonti proteiche sarebbero accompagnate da verdure (e nel caso tu ne senta il bisogno, magari anche da un frutto, anche se in questo caso il carattere di dissociata inizia a perdere la sua connotazione originaria. Il rapporto tra verdura e frutta potrebbe essere di 4:1). Dei grassi non ti dovresti preoccupare: sono lì, nel tuo piatto, insieme alle proteine (inoltre, tutti abbiamo l'abitudine di usare come condimento, su carne e pesce, olio extravergine e limone. Questi aumentano le peculiarità alcalinizzanti di frutta e verdura, e l'olio contribuscie ad apportare ulteriori mono e polinsaturi). Mi fermo qui: sono suggerimenti ASSOLUTAMENTE DI MASSIMA.".

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Die Hard: l'iperventilazione

Alzi la mano chi non lo ha fatto almeno una volta! Iperventilare prima di un set non solo non apporta alcun valore aggiunto alla serie, ma rischia persino di penalizzare la nostra performance.

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I vantaggi delle spezie

La prima foto riprende una tabella, tratta da un vecchio numero di una famosa rivista del settore. Vi sono elencate delle spezie, ed alcuni degli innumerevoli vantaggi che derivano da un loro consumo regolare. Nella seconda foto, invece, l'estratto di un piano alimentare, sul quale mi era stato chiesto un parere. Ora, al di là dei dubbi amletici che vengono sollevati (e se il frutto pesa 230 gr. che faccio? Taglio la parte eccedente? Lo butto via? O ancora... se il sale iodato posso usarlo tranquillamente, quando uso il comune sale da cucina, debbo preoccuparmi? E via discorrendo...), mi soffermerei sul punto 3: "NON USARE SPEZIE".
Non sto qui a discutere sulla (scarsa) preparazione tecnica di chi ha elaborato il piano alimentare. Mi preme solo ricordarvi che, prima di farvi seguire da qualcuno (chiunque esso sia), sarebbe bene appurare se abbia studiato o meno.

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Chi più spende meno spende

Frequento l'ambiente delle palestre ormai da qualche annetto, e ciò che più mi piace di esso è quel sottobosco di umanità varia ed avariata che lo caratterizza, quell' "humus" putrescente che spande un lezzo di mediocrità per ogni dove. E così, via libera a personaggi degni di un romanzo di Charles Dickens: l'istruttore (ops, personal trainer, scusate) che consiglia ai clienti di bere proteine durante l'allenamento; l'altro che invece minaccia di sbattere fuori chiunque usi integratori; il 22enne di 60 kg. che ringrazia il suo preparatore "...per il culturista che mi ha fatto diventare, e per avermi insegnato a vincere sempre..."; la signora 45enne che, dopo le serie pesanti di pressa, ne fa una "allegra"; il laureando in scienze motorie che consiglia di concludere la giornata con uno spuntino a base di pane bianco e gelato per "fare massa"; il genio che, con 30 anni di esperienza sul groppone, ti tempesta di telefonate per chiederti se può condire il riso con del pomodoro... Insomma, ce n'è davvero per tutti i (dis)gusti.
Ieri mi giunge all'orecchio la notizia di una fantastica offerta in una palestra della mia zona: un abbonamento biennale ad un prezzaccio stracciato. Ora, io capisco tutto: la crisi, la voglia di risparmiare qualcosina, le necessità ben più impellenti della mera urgenza fisica. Però vorrei farvi riflettere un attimo sul fatto che le competenze tecniche, per essere maturate, solitamente richiedono:
- che si studi
- che si acquistino libri/frequentino corsi di aggiornamento
- nella seconda ipotesi di cui sopra, che si facciano spostamenti e pernottamenti fuori sede.
Si investe tempo, passione e soprattutto DENARO, e tutto ciò ha un costo.
Se per un mensile pagate quanto un ingresso giornaliero in un centro sportivo medio/buono del Centro/Nord Italia, non vi sfiora neanche lontanamente l'idea di quali razza di capre si occuperà del vostro fisico e della vostra salute? Poi venite a dirmi che è da qualche anno che frequentate la palestra, vi chiedete perché non state migliorando, e mi mostrate una scheda con 32 serie tra pettorali e bicipiti, in cui gli esercizi non hanno alcun posto prestabilito in scaletta e non viene specificato alcun recupero tra i sets. Suvvia...

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Prove tecniche di contrazione

... e quando non ti sono stati concessi grossi muscoli, puoi sempre far finta di averne!

... e quando non ti sono stati concessi grossi muscoli, puoi sempre far finta di averne!
Posted by Healthy Muscles on Giovedì 16 luglio 2015

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